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烏拉特蒙餐

烏拉特前旗政府門戶網站 2010年11月15日 編輯: 來源:

  蒙餐作為極具地方特色的餐飲,是北方餐飲的濃縮之一,吸納了地域特點、氣候特點、文化特點。蒙古飲食不僅造就了其強悍剛健的體魄,而且是其粗獷豪放的民族性格的體現。并形成了獨特的蒙古族飲食文化,個中的奧妙讓國內外的美食家大為嘆服!蒙餐作為內蒙古十大文化為符號之一,在少數民族文化保護與傳承工作中占有重要意義和地位。

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